公司食堂承包合同_食堂承包协议范本

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在人民愈发重视法律的社会中，合同对我们的帮助越来越大，合同是对双方的保障又是一种约束。那么大家知道正规的合同书怎么写吗？下面是我为大家整理的单位食堂承包合同范本，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　甲方：

　乙方：

　号码：

　甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：

　一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

　二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

　三、节日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方购。

　四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包饭)，鸡蛋加素菜4元(包饭)，汤每餐备一份。

　五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

　六、乙方接手时对甲方的`工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

　七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

　八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

　九、乙方在承包期间不得购腐烂、变质及冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

　十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

　十一、本合同期限为年，从20xx年xx月xx日起到20xx年xx月xx日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

　十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

　十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。

　十四、以上不尽事项，另行约定。

　甲方代表签字：

　甲方公司盖章：乙方代表签字：

　签订日期：20xx年xx月xx日签订日期：20xx年xx月xx日

承包协议书

　在发展不断提速的社会中，男女老少都可能需要用到协议，签订协议可以保障自身的权益不被侵害。那么什么样的协议才是有效的呢？以下是我精心整理的食堂承包协议书，仅供参考，欢迎大家阅读。

食堂承包协议书1

　发包方（以下简称“甲方”）：

　承包方（以下简称“乙方”）：

　为对食堂进行综合管理，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规，经甲、乙双方友好协商，特订立本合同。

　一、承包方式、承包期限

　1、乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求，结合乙方的管理方式，实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。

　2、乙方取自负盈亏的承包经营方式。

　3、在本合同期限内，甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用（超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定，该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点）及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。

　4、承包期限：从____年____月____日至____年____月____日止。

　二、配餐标准和质量要求

　1、员工就餐标准为每餐元，以形式供应，且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于个。每份饭菜为。菜量为每份克、副菜每份克、蔬菜每份克、米饭（面）每份克。

　2、每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样，并注意菜色的搭配和营养价值，每周之前向甲方提交下周菜谱，并将该菜谱在餐厅内张榜公布。

　3、乙方供应的.食品做到色、香、味俱佳，并要严格把关保证食品卫生安全；每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应，杜绝食品卫生安全事故的源头，严防sars、禽流感等的危害，把好食品卫生安全关。

　4、乙方每月底日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底内向甲方提供本季度盈亏报表，以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本（该成本仅包括乙方提供的食物）。

　三、卫生标准

　1、乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。

　2、乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清，并进行“每天一小扫、一周一大扫”，以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。

　3、乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生法》及其相关规定执行，熟食品每天、每顿、每种均要留样，并定期抽样化验，杜绝食品中毒等不安全发生。

　4、乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒，以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。

　5、乙方所有工作人员必须持有健康证、、临时户口暂住证上岗；炊事人员一律做到“三白、四勤”，供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。

　6、甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查；乙方对监督检查要积极配合，对检查结果要及时回复，并于检查结果发出后的日内制定出整改措施。

　四、甲方对乙方的服务要求

　1、乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好，不得推诿。

　2、乙方保证准时开饭，按时结束（具体开饭时间按甲方的作息时间而定），并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。

　3、乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见，参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查，并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果，甲方有权解除本合同。

　五、安全责任

　1、乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作，如由于违反操作规程而产生的事故，由乙方承担相应责任。

　2、乙方不得随意动用明火，要有专人负责操作对液化气站，无关人员不能随意进出，操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。

　3、甲方备好必要的消防器材，由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。

　4、乙方岗位员工应加强自我保护意识。

　5、乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。

　6、乙方人员在甲方区域活动、工作时，应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员，甲方有权拒绝其进入甲方公司；

　7、乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象，甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。

　8、乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象，乙方将全额赔偿甲方。

　六、费用与结算

　1、甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方，乙方按每份%的成本标准供应伙食。

　2、承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。

　3、双方于结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。

　4、双方用“先吃后付”，乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。

　七、甲方的责任

　1、保证场地正常使用及设备、部分能源的供应。

　2、负责食堂场地和设备的维修（一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决）。

　八、违约责任

　1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

　2、除不可抗力外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。

　3、乙方因违反本合同约定，给用餐人员、甲方或其他方造成损失的，乙方须承担一切赔偿责任。

　九、争议解决

　本合同履行过程中，双方如有争议，应友好协商解决；协商不成，任何一方可向法院提起诉讼。

　十、合同生效

　本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式份，双方各执份，从双方签字、盖章之日起生效。

　甲方： 乙方：

　日期：____年____月____日日期：____年____月____日

食堂承包协议书2

　甲方：____________

　乙方：____________

　经甲乙双方协商一致，双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议：____________

　一、经营方式：

　1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备（附设备清单），负责水电到位并安排厨工住宿，甲方同意乙方取多种经营方式，开办小卖部，经营员工日常生活用品。

　2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　3、乙方自行购员工餐具，缴纳每月电费，食堂经营自负盈亏。

　4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资。

　5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　二、双方权利及义务：

　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　4、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　7、餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　8、做好消除蚊、蝇、鼠害。

　9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　10、乙方现场工作人员必须具有健康证。

　11、所有食堂工作员工工资和均由乙方负责。

　12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　三、伙食标准：

　食堂由乙方自主经营，员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币，夜宵补贴为20元菲币，超出部分由员工自理。

　四、结算方式：

　甲方按双方核定用餐数，每15天计算餐费，于每月的15_______日和30日以现金方式结算给乙方。

　五、合同期限：

　试用期为2个月，合同期一年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　六、合同终止条例：

　若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

　七、违约责任：

　1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用，延期造成影响员工正常就餐的情况，乙方不负责任。

　八、其它：

　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　甲方：____________乙方：____________

　_______年_______月_______日

食堂承包协议书3

　甲方：____________公司（以下简称"甲方"）

　乙方：____________（以下简称"乙方"）

　根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：____________

　一、经营方式：

　1、甲方只提供乙方部分厨房设备及经营场所，现有物品及设备均提供乙方无偿使用，但需乙方支付押金5000元，合同期满后返还。

　2、乙方负责厨房区域内设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　3、乙方对所需物品、材料自行购、加工，自负盈亏，甲方不参与乙方任何经营性行为。

　4、乙方根据经营需要自行安排厨房员工。

　二、双方权利及义务：

　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同。

　2、如乙方不按合同规定营业，甲方有权利收回出租场地。

　3、乙方必须保证食品卫生安全和生产安全，责任自负。

　4、如乙方需办理任何手续如营业执照等证件，均由乙方自行办理。

　5、如在乙方经营期间所发生任何法律及社会因素产生的问题及纠纷，由乙方自行解决，与甲方无关。

　6、甲方提供乙方经营所需水电，但电费需另外计算，不含在租金中。

　三、结算方式：

　每月租金_______元（房屋使用费），自合同签订日期之日起，由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款_______%（人民币_______元整），合同进行到中期时，乙方支付下半年租金。

　四、合同期限：

　合同期一年，即从________年_______月_______日至________年_______月_______日止。合同自签订日期之日起开始生效。

　五、合同终止条例：

　若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

　六、违约责任：

　1、因乙方提供不洁食物造成用餐人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　2、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日（以合同日期算起）的，应承担违约金50%。

　3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方合同价款50%。

　七、其它：

　1、如甲方出售售楼处，合同到期后，乙方仍有意向租用场地，需自行与购房方结合。

　2、本合同壹式肆份，甲方执叁份乙方执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　甲方：____________乙方：____________

　甲方代表：____________乙方代表：____________

　签约日期：_______年_______月_______日

机关食堂承包合同

　随着社会不断地进步，很多场合都离不了协议书，签订签订协议书是最有效的法律依据之一。协议书到底怎么写才合适呢？以下是我精心整理的承包协议书4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

承包协议书 篇1

　聘用单位（以下简称甲方）：

　法定代表人：号码：_____

　受聘承包厨房者（以下简称乙方）：号码：经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本合同书，以供双方共同信守执行。

　 一、基本情况：

　1、甲方聘请乙方为厨师长，将座落于酒楼的厨房承包给乙方。

　2、聘用承包期为：从年。

　3、甲方厨房的总承包费（基本工资）为人民币万仟佰元（￥），，厨房人员总编制为8人。（详见附件：经双方确认的《厨房人员编制及工资方案》）。

　 二、甲方的权利和义务：

　1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及约定的生活待遇。

　2、甲方需为乙方提供一日三餐饮食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需费用由甲方承担，不纳入乙方厨师工资。甲方负责乙方所有人员健康证的办理，但在甲方公司工作不满一年的乙方人员的健康证办理费由乙方承担。

　3、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。甲方如对乙方人员的安排以及烹调技术有所异议，应及时向乙方提出，经双方协商后，确实是乙方安排或操作不当的，乙方应及时改进，达到双方满意。

　4、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体参照公司的规章制度）。

　5、甲方应积极支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛,主办美食节等等，并负责相关费用（届时双方可具体协商），所获荣誉的所有权归甲方所有。

　 三、乙方的权利和义务：

　1、乙方组织安排有一定技术级别和熟练操作技能的厨师担任厨房内各技术岗位工作，并负担相关人员的工资。

　2、乙方不得无故克扣和少发厨房人员的工资，如有员工因此而投诉则将追究乙方的责任，并足额补齐。

　3、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方；乙方保证厨房内工作人员的储备，在保证酒店正常运作的情况下，乙方有权自行安排乙方所有人员的休息、请等事宜。

　4、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、节约成本要求、人为浪费要求、设备设施保管的要求（具体参照公司的规章制度）。

　5、在承包期间，乙方厨师需勤劳认真做事，既要保证菜肴质量，又要准确掌握控制毛利率，并且不断推陈出新，保证每月至少推出20道新菜肴（新的菜肴需要是以前没有或季节性的菜肴），力求做到让客人满意、令客人“百吃不厌”，尽心尽力为甲方的发展创造经济效益。

　6、乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害公司利益之事，否则后果自负。

　7、乙方所有人员在厨房工作期间，如在正当操作情况下出现的受伤等安全事故视为公伤并由甲方负责参照相关法律法规处理。如由于违章操作所发生的伤亡事故由乙方自行承担，对甲方酒店财产造成损坏的，应由乙方照价赔偿。

　8、乙方在甲方餐厅用餐享受八折优惠并有签单的权利在发工资时甲方可在工资中扣除。

　9、在承包期间，乙方须服从和全力配合甲方店总的各方面工作安排，按质按量完成公司规定的经营指标任务和内部管理目标。

　10、乙方人员的休方法和其他待遇，参照公司的相关规章制度。

承包协议书 篇2

　甲方（发包方）：

　乙方（承包方）：

　为充分合理开发利用土地，建设新农村，增加农民收入，甲方将集体所有的荒滩地承包给乙方使用，甲乙双方本着平等、自愿的原则，签订本合同，共同信守。

　一、土地的面积、位置

　甲方经村民会议同意，将位于兰州市XXX环行东路44号，面积为17。1亩的河滩土地使用权承包给乙方。

　二、土地的承包经营期限

　该地承包期限为____年，自_____年____月____日至_____年____月___日止。

　三、地上物的处置

　该地上所有建筑及设备由乙方与财产所有方协商处理，并支付相应费用。

　四、承包金及交付方式

　1、该土地的承包金在每亩_____元，五年递增30%截止20xx年递增到每亩9282元后不再递增。

　2、每年_____月___日前付年承包金的50%，剩余50%年租金在年底一次性付清。

　五、甲乙双方的权利和义务

　（一）甲方的权利和义务

　1、按照合同约定收取承包金。

　2、在合同有效期内，甲方不得提高土地承包金。

　3、有权监督乙方按规划合理利用土地。

　4、保障乙方自主经营，不侵犯乙方的合法权益。

　5、保证水、电畅通，并无偿提供通往承包地的道路。

　4、按本村村民用电价格收取乙方电费。

　5、为乙方提供自来水，并给予乙方与甲方村民的同等待遇。

　6、在合同履行期内，甲方不得重复发包或出租该地块。

　7、甲方负责承包备案等相关手续。

　（二）乙方的权利和义务

　1、按照合同约定的期限内，有权依法利用和经营所承包的土地。

　2、享有承包土地上的收益权和按照合同约定所建、购置财产的所有权。

　3、乙方可在承包的土地上建设有关的生产、生活设施。

　4、乙方依法保护和合理利用土地，保护好承包土地上的林木、排灌设施等国家和集体财产。

　5、乙方在承包期间因生产经营所发生的所有事故及造成他人损害的，由乙方承担责任，与甲方无关。

　六、合同的转包

　1、在本合同有效期内，乙方可以将承包的土地全部或部分转包给第三方。

　2、转包时要签订转包合同，不得擅自改变原来承包合同的内容。

　3、本合同转包后，甲方与乙方之间仍应按原承包合同的约定行使权利和承担义务；乙方与第三方按转包合同的约定行使权利和承担义务。

　七、合同的变更和解除

　1、本合同一经签订，即具有法律约束力，任何一方不得随意变更或者解除。经甲乙双方协商一致签订书面协议方可变更或解除本合同。

　2、在合同履行期间，任何一方法定代表人或负责人的变更，都不得因此而变更或解除本合同。

　3、本合同履行期间，如遇国家建设征用该土地，甲方应支付乙方在承包土地上各种建筑设施的费用，并根据乙方承租经营的剩余年限和开发利用的实际情况给予未到期的承包金额的30%的补偿。

　4、如甲方重复发包或出租该地块或擅自断电、断水、断路，致使乙方无法经营时，乙方有权解除本合同，其违约责任由甲方承担。

　6、合同期满，如继续承包，乙方享有优先权。

　八、违约责任

　1、在合同履行期间，任何一方违反本合同的约定，视为违约。违约方应按未到期总承包金额的30%支付对方违约金，并向对方赔偿因违约而造成的实际损失。

　2、乙方应当按照本合同约定的期限足额支付租金。如乙方逾期30日，经甲方两次书面通知未支付租金，则甲方有权解除本合同。

　3、本合同转包后，因甲方的原因致使转包合同不能履行，给转包后的承租方造成损失的，甲方应承担相应的责任。

　4、由于第三方（农民）原因，致使乙方不能正常生产经营的，乙方经两次请求甲方出面制止，仍无法消除影响的，乙方有权要求甲方赔偿，赔偿标准为下一年度一年承包金。

　九、特别约定

　1、该土地在承包期间被依法征用、占有的，该土地上所建建筑物及该土地所得的补偿金由甲方所有，乙方无权主张补偿金。

　2、合同期满后，乙方应及时办理交接手续。乙方如需继续承包，合同到期前一年，应及时向甲方协商继续承包事项，并重新签订土地承包合同。合同期满，乙方投资的固定资产和基础设施所有权属乙方，甲方不得干涉乙方行使权利。

　3、该土地因政策调整等原因变更土地性质及权属归属时乙方有权在同等条件下优先取得该土地，甲方负责办理相关手续。

　十、本合同经甲乙双方签章后生效。

　十一、本合同未尽事宜，可由双方约定后作为补充协议，补充协议（经公证后）与本合同具有同等法律效力。

　十二、本合同一式五份，甲乙双方各两份，一份向陈坪乡备案。

　甲方（签章）： 乙方（签章）：

　法定代表人： 法定代表人：

　年 月 日

承包协议书 篇3

　甲方：

　乙方：

　一、工程名称：科达璟致湾城

　二、承包内容：乙方所承包甲方的钢筋制度与安装（不含冷拔丝及柱子竖立焊）包工不包料，清包工，但包含绑扎丝。

　三、承包价格：

　1、每平方米贰拾壹元捌角整（21.8元/平方米）。

　2.标三、标四、标五、阁楼，全部按标准层面积结算（每栋楼按四个标准层计算面积结算，阁楼面积不减少）。

　四、付款方式：

　1.标三现浇顶完成，付完成工程量的80%。

　2.阁楼现浇顶完成付完成总工程量的90%。

　3.余款在阁楼现浇顶完成半月内全部付清。

　4.无论工程量完成到什么程度，在端午节、中秋节、

　春节，必须付完成工程量的85%。

　五、工程进度：跟上木工，如有特殊情况双方协商解决。

　六、在保证质量的前提下，尽量节省材料。

　七、安全生产：在施工中要求工人必须戴安全帽。如发现一人未戴，扣现金50元，如发生打架斗殴，不分情节严重每人罚款100-150元。

　八、未尽事宜，甲乙双方协商解决。

　九、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，签字生效。

　甲方（签字）： 乙方（签字）：

　年 月 日

承包协议书 篇4

　甲方：_______________ 乙方： _______________

　号：_______________ 号：_______________

　为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：

　一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。

　⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

　⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

　⑷出现群体性的'食物中毒，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

　二、员工评价

　在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

　三、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

　四、甲方应为乙方做到的事项

　⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）

　⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

　⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

　⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

　⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

　⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

　⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。

　⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

　⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

　五、乙方应做到的其他事项

　⑴乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。在考核中发生的扣款和突发需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在 0天内补足保证金数额。

　⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

　⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

　⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力部备案，并接受相关的的检查。

　⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

　⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

　⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

　⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

　⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后， 5天内开设运营。

　⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

　⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

　六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

　1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣_______元。

　2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元位。

　3、卫生检查不合格，公司内部：扣_______元次；公司外部：扣500元次。

　4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣_______元天。

　5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

　6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

　八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

　甲方：_____________________（代表签字） 乙方（_____________________承包人签字）

　签约时间：_______年_______月_______日 签约时间：_______年_______月_______日

餐厅承包合同

　 机关食堂承包合同 （一）

　订立合同双方：

　发包方（以下简称甲方）绥棱县机关事务管理服务中心

　法定代表人：***

　住所：绥棱县党政机关办公中心

　承包方（以下简称乙方）***

　工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心

　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　第一条 承包物

　餐厅（西厢房二楼）面积798.8平方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）

　第二条 承包费、承包期限及结算方式

　承包费每年16，000.00元，承包期限六年（自XX年5月7日起至2012年5月20日止），承包期内承包费96，000.00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品 产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　第三条 甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日（工作日22天）补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

　机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定（其中主食不少于3样，副食不少于6样），乙方取得自助餐的利润不准超过15%.如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　第四条 机关工作人员用餐时间，原则上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　第五条 甲、乙双方权利和义务

　1、甲方的权利和义务

　（1）甲方负责支付取暖费、水费。

　（2）甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

　（3）乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

　（4）甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

　（5）承包人身份不变，工资待遇不变。

　（6）甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

　（7）如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

　2、乙方的`权利和义务

　（1）乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　（2）乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。（3）自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

　（4）保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　（5）合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律 追究责任。

　（7）乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　（8）乙方保证机关食堂在XX年 5月20日正式投入使用。

　第六条 违约责任

　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　第八条 其它条款

　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　甲方：

　法定代表人：

　乙方：

　 机关食堂承包合同 （二）

　甲方：**************有限公司 乙方：

　号码：

　甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：

　一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金（大写） 圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

　二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

　三、节日 乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方购。

　四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。

　五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

　六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

　七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

　八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算，甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

　九、乙方在承包期间不得购腐烂、变质及冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒，经医院检查证明 属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

　十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同 ，并扣除乙方部分承包费。

　十一、本合同期限为年，从 年 月 日起到 年 月 日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

　十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

　十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。

　十四、以上不尽事项，另行约定。

　甲方代表签字：

　甲方公司盖章： 乙方代表签字：

　签订日期： 年 月 日 签订日期： 年 月 日

　 机关食堂承包合同 （三）

　甲方：镇人民（以下简称甲方）

　乙方：（以下简称乙方）

　为加强机关效能建设，有效提高机关后勤保障和服务水平，经党政办公会议研究决定，通过公开招标程序，党政会议核定，甲方将机关食堂承包给乙方经营，现就有关承包事项甲乙双方协议如下。

　一、甲方权利和义务：

　1、凡内各站办所来客接待，无特殊情况均要求在食堂就餐。

　2、为乙方提供食堂场地和现有设施用具，免收房租费、税费。

　3、甲方负责对乙方管理，甲方有权对乙方服务工作提出批评、建议，凡因乙方职责履行不到位而影响镇机关后勤工作的正常开展，甲方有权终止合同。由此造成的损失，甲方不承担任何责任。

　二、乙方权利和义务：

　1、乙方对甲方机关干部及家属提供就餐服务，就餐标准为：3元/餐，应保证就餐人员吃饱吃好。凡外来搭餐人员工作餐收费标准为5元/餐。同时，要求做到早晨7：00准时开餐，保证晚上九点前来客及工作人员误点就餐。

　2、乙方承办甲方来客接待及会议用餐等收费标准应低于机关院外市场价格标准的15%，乙方应向甲方公开菜价单：每周公开平餐菜单；制定客餐菜价单，能够随堂点菜……

　3、机关食堂不能对外营业，只能对内经营。

　4、严格卫生管理，确保饮食卫生安全。严格遵守有关食品卫生安全法规，乙方必须每天打扫辖区内的清洁卫生，做到餐具每天消毒，工作人员必须定期接受体检，保证工作人员身体健康、无传染病，符合食品卫生从业人员标准。不得购、加工霉烂变质商品或不正常、不卫生的食品在本食堂销售、食用和饮用，严格执行食品卫生法规定。保证饮用水干净。如因饮食、饮水卫生问题引起的中毒，概由乙方承担责任。乙方应加强消防等安全管理，由乙方责任造成的任何安全事故概由乙方负责。

　5、乙方租借甲方食堂内的各项设施用具，必须登记造册，并负责维护、保管，并缴纳财产保证金4000元，如有损坏，由乙方缺一赔一（按移交表）。

　6、在餐饮服务中，乙方要做到文明礼貌、热情周到，保证良好的就餐环境和较高的饭菜质量。

　7、乙方应服从甲方的管理和监督，对甲方提出的意见和建议，乙方必须保证及时整改和完善。

　9、乙方承包食堂实行独立经营、自负盈亏，其工资、两保费用一律自负。食堂水电费用由乙方负责（按表结算），甲方不补助任何费用。

　三、其他事项约定

　1、乙方全年上交镇财政1.5万元，和财产保证金在签协议时，一次交清。

　2、乙方对承包区域的装饰、维修，甲方不负责投资，承包期满后，来修去丢。

　3、来客接待、会议用餐无特殊情况，一律在食堂就餐。但必须由办公室开出《就餐证》，并作结算依据，否则不予报账。

　4、乙方在承包期间的债务债权及发生的各种事故一律乙方负责。

　5、本合同有效期一年，即2010年月日至2011年月日止。

　6、龙伏镇成立机关食堂监督小组，具体负责对食堂的监督和测评。

　7、未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

　本合同一式三份，办公室、财政所、承包人各持一份。

　甲方签章：

　乙方签章：

　年月日

食堂劳务承包合同

餐厅承包合同 （一）

甲方：________________

乙方：________________

为对酒店餐厅综合管理，提高酒店客人早餐及员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意酒店餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方酒店客人早餐及员工工作餐。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准

早餐：1,豆浆，油条，馒头，稀饭，桂林炒粉，咸菜，鸡蛋（每人一个）

工作餐：二荤二素

以上为早餐为自助早餐，当甲方需临时更换品种及用餐方式时，乙方有义务配合甲方进行协商调整。

四、场地使用及相关费用

1、甲方负责缴纳餐厅场地租金（壹万贰仟伍佰元整），乙方为甲方的酒店客人提供早餐及员工餐，同时餐厅对外经营，由乙方负责管理。

2、甲方免费向乙方提供餐厅场地的使用权。若双方终止合同后，乙方应将餐厅场地交还甲方，如有损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

3、承包期内，餐厅维修发生的一切费用，由乙方自行承担。

4、承包期内，乙方负责餐厅水电费，物业费，卫生费、燃气费及营业税等其它费用。

5、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

6、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作

2、甲方有权对乙方的服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方有权要求乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、酒店客人早餐凭就餐券用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数。员工餐如遇加班、放长等非正常因素必须提前一天通知。

5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

（二）乙方权利与义务

1、乙方负责餐厅的经营管理，具体包括人员配备、购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。

6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，无健康证一律不得上岗。

7、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在酒店区内。

8、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

9、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

10、若乙方餐厅服务及早餐质量原因导至甲方损失，必须由乙方出面进行解决沟通，如仍为挽回甲方损失，必须由乙方进行赔偿。

六、结算方式

乙方必须将当日酒店客人用餐餐票交与酒店前台工作人员进行清点，甲方在三月至十一月份（旺季）每天酒店客人早餐以捌十人，以每月总计贰仟肆佰人进行与餐厅门店租金充抵，超出的客人数按每人伍元的标准由甲方向乙方支付餐费，十二月份至三月份（淡季）每人酒店客人以伍十份，以每月总计壹仟伍百人早餐，其余玖百人早餐在旺季再予补回。

乙方在结算时必须将上月用早餐人数送交甲方财务进行核算，甲方以月结的形式与乙方进行核算。

七、违约责任

1、经营期间，乙方交予甲方贰万伍仟元作为押金（押金不计息），双方不得擅自中断合同，双方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前一季度以书面形式通知对方，若乙方单方面提出终止合同，押金不予退还。

2、如乙方多次违返合同并造成酒店重大损失，甲方有权终止本合同，押金不予退还。

2、除不可抗力外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应酒店客人早餐及员工餐。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

4、甲方如因酒店变动或转让，必须保证餐厅正常经营，若因甲方酒店变动或转让导致乙方餐厅无法正常经营，甲方必须退还押金，并以同押金等额进行赔偿乙方。

八、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

时间：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

时间：_____年___月____日

餐厅承包合同 （二）

甲方：

乙方：昆山美味团膳有限公司。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、 甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、 厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、 承包期：自________年____月____日至________年____月____日。（含试用期一个月）。

双方权利和义务

甲方的权利和义务：

1、 甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。( )履行合同，做好指导和协调工作。

2、 甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、 乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2、 未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、 乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、 厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的`地方，不得乱倒。

5、 乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、 乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、 乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、 必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、 食堂工作人员工资均由乙方负责。

10、 督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元；中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。

2、 乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、 固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、 甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

3、 如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

餐厅承包合同 （三）

甲方：威尔克姆信息技术有限公司后勤中心

乙方：

甲方以积极提高学生生活质量，更好的服务学生为方针。今为了改善学生生活质量，在双方的友好协商下，甲方同意将后勤中心（15号楼）二楼餐厅承包给乙方，乙方同意接收承包，并且执行方针及双方承担的责任。

（1）甲方于______年_____月_____日正式将后勤中心二楼餐厅承包给乙方。乙方缴纳押金（现金）_________元整。在此期间，乙方不得炒作，不得转租，合同期半年。合同到期后，乙方提前一个月通知甲方，乙方续租拥有优先权。

（2）乙方加入甲方，应完全执行甲方的管理规定（物业，甲方，宿舍，食堂等相关规章制度，不得给甲方造成名誉，声誉上的损失，否则，乙方应向甲方赔偿损失）。

（3）二楼餐厅主营面食，精美小炒，特色小吃。

（4）乙方在经营品种，价格策略上，甲方保留知情权和监督权。甲方不干涉乙方的经营方式和经营策略，但是要保持餐厅的干净，卫生和高标准的饭菜质量，优良价格策略，杜绝恶性竞争。

（5）乙方在档口前不能收现金，私下交易，违规罚款500元。

（6）甲方提取乙方营业额的20%（外卖提取营业额的15%）。

（7）防火，防盗，场地卫生，饭菜卫生。甲方保留监督权，乙方负责第一责任。

（8）甲方有责任帮助乙方改装水电，电器维修。

本协议壹式贰份，双方各执壹份，经双方签字或盖章之后生效。

甲方（盖章/签字）：? 乙方（盖章/签字）：

签约日期：? 签约日期：

食堂承包的合同样本

食堂劳务承包合同

　当事人签订承包合同时，一定要仔细阅读合同的相关条款，明确违约责任等事项。本文是食堂劳务承包合同范本，希望对你们有所帮助。

食堂劳务承包合同1

　甲方：东台市xx中学(以下简称甲方)

　乙方： (以下简称乙方)

　根据《中华人民共和国劳动法》和上级部门的有关规定，甲乙双方经平等协商一致，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方，双方自愿签订本合同书，共同遵守本合同条款。

　一、劳务合同期限：

　本合同履行期限为20xx年9月-20xx年6月

　二、工作内容：

　1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作。

　2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、江苏省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排，劳务费双方商定。

　三、劳务保障和劳动条件：

　1、甲方提供必备的劳动设备设施，承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后，乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。 2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训，明确甲方的工作要求，不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工，乙方必须帮助办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责。

　四、劳务报酬：

　甲方每月10日前，以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用)，每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量，视具体情况确定劳务费。工作日不满一月的按实际工作天数折算。

　五、劳务合同的变更或解除。

　一、有下列情形之一的，甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续： 1、双方协商一致的。

　2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的。 二、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同。

　1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。

　2、在履行合同期间，工作情况证明乙方不符合录用条件的。

　3、乙方工作严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。

　4、乙方被依法追究刑事责任的。

　5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员，或违法违规使用劳务人员，造成严重后果的。

　三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同。

　六、违约责任：

　甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况，经双方协商一致，在不能履行劳务合同的'有关内容外，任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的，应根据其后果和责任大小，给对方赔偿经济损失，赔偿金额按有关规定或实际情况确定。

　七、合同争议处理：

　1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决，协商不成，可提请劳动仲裁部门裁定。

　2、本合同未尽事宜，或与今后国家和地方有关规定相悖的，按有关规定执行。

　八、其他事项：

　本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。

　甲方：东台市xx中学

　乙方：

　20XX年XX月XX日

食堂劳务承包合同2

　甲方：?县?中学

　乙方：李?(家庭住址：?，号：?)

　甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：

　一、甲方的责任和义务

　1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。

　2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。

　3、提供安全合格的食材。

　4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。

　二、乙方的责任和义务

　1、按照烹饪工作要求，自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。

　2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。

　3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料购单，及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。

　4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。

　5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷

　卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。

　6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

　三、其他约定

　1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算，计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。

　2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。

　3、所有员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。

　4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。

　5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。

　6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照《?中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。

　7、本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。

　8、合同期限为一年，从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。

　四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

　甲方：

　法人代表：

　年 月 日

　乙方： 年 月 日

食堂劳务承包合同3

　发包方：*********************(以下简称甲方)

　承包方：*****饮食服务有限公司(以下简称乙方)

　甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。

　一、 承包范围

　承包范围：职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。

　二、 经营模式

　所有食品均以成本价销售，甲方向乙方支付劳务费，甲乙双方实行双向监督。

　三、 劳务结算

　1. 销售价格

　乙方确定，接受甲方的监督和指导。

　2. 劳务费的核算

　1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费，当月结清。

　2) 劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食堂负责人签字认可后，报甲方相关部门，于次月10日前由财务办理付款手续。

　3) 乙方出售未经加工的食品饮料等，不计入销售额。

　4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内，费用由甲方承担，超过部分由乙方承担。

　5) 每半年对核算办法进行复核，如果劳务费的提取计算办法不合适，甲乙双方签订补充协议。

　四、 合同期限。

　1. 本合同期限为一年，自 20xx年 9月10 日至 20xx年9月 9 日止。

　2. 本合同到期后是否继续发(承)包，双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包，最迟须在本合同中止前十日另立合同。

　五、 甲方的权利和义务

　1. 无偿提供食堂的场所、设备、设施，并提供各种易耗品，造册登记，合同终止前如数收回。

　2. 负责食堂设备、设施的日常维修。

　3. 负责提供水、电、气及燃料，并保证正常供应。

　4. 甲方提供货车一辆，用于购物资。

　5. 负责提供居住用房，免收房租，应据实核收物业管理费、水电等费用。

　6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼购)作为甲方

　的执行代表，负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。

　7. 甲方购人员协助、监督乙方购员，进行物资购。

　8. 甲方派出会计兼保管，负责日常账务核算，物资保管。

　9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。

　10. 甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

　11. 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。

　12. 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续，并承担其费用。

　13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。

　六、 乙方权利与义务

　1. 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权，并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还，并保证完好。

　2. 乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑纳。乙方购人员按每日所提进行物资购，严格做到货比三家，把好质量关，如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的购员进行监督。

　3. 对甲方违反有关规定行为者，有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。

　4. 所有食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应控制在3%以内，全年累计亏损不得超过1500.00元，若亏损超过1500.00元，超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内，盈余部分只能用于提高饭菜质量，不得挪作它用。

　5. 必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节日、检修期间的就餐，若因就餐原因而影响生产，视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%，在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%，扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。

　6. 严格遵守甲方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。

　7. 承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。

　8. 不得面向社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品(物资)送人，处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。

　9. 所有食品必须符合国家卫生标准。

　10. 所有聘用人员须持有健康证上岗，同时必须符合劳动法的有关规定，且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民，并出具当地公安机关有效证明，报甲方备案。

　11. 乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。

　12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按甲方职工的家属一样，买票就餐。

　七、 计算公式

　销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等

　成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C

　盈亏率(L)=P/C*100%

　劳务提成(F)=R*36%-水电气费*5%

　八、 违约责任

　1、 本合同生效后，除合同特别约定外，任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否则违约。

　2、 违约金为2万元。

　九、 其它

　1. 本合同的所有附件都是本合同的具体约定，具有同等的效力。

　2. 本合同在执行过程中确需更改，经双方协商后，签订补充协议，具有同等效力。

　3. 本合同一式四份，双方各执两份。

　4. 未尽事宜，按合同附件及甲方有关规定执行。

　甲方(签章)： 乙方(签章)：

　甲方代表： 乙方代表：

　年 月 日 年 月 日

;

2021年餐厅承包合同范本

食堂经营合同

甲方： （简称甲方）

乙方： （简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲、乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1．甲方为乙方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电燃料，并为乙方厨房员工解决住宿。

2．承包日期：自 年 月 日至 年 月 日。

双方权利和义务

甲方的权利和义务

1．甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2．甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3．甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

乙方的权利和义务

1．乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁提供腐烂、变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2．未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3．乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随时检查，并可要求乙方整改。

4．厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5．乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生，保持用餐良好环境。

6．乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。

7．乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作期间穿戴统一服装。

8．乙方必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施。

9．食堂工作人员工资均由乙方负责。

10．督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

伙食标准

早餐 元、中餐 元、晚餐 元、夜宵 元。中餐标准为 大荤 小荤 素菜，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜。汤、米饭自助。

结算方式

1．就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放给员工、并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2．乙方垫付伙食费 个月，甲、乙双方每 日为结帐日甲方收到乙方提供上海市集贸市场统一（如需要本公司另定商议）后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项（现金或者现金支票支付乙方）。

3．甲方超过付款日 天内未付款，乙方保留停餐和法律手段索款项的权力，并每超过一天向甲方收取结帐总额1%的滞纳金。

违约责任

1．如乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒，经相关部门鉴定，由责任方负责任并承担相应的法律后果。

2．如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

3．任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担责任。

争议解决

本合同末尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)　 乙方(盖章)

代表： 代表：

工地食堂承包的简单版合同

篇一2021年餐厅承包合同范本

甲方：

　乙方：

　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

　一、甲方的权力与义务：

　1、甲方于年月日将学校食堂及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。

　2、甲方允许乙方在学校食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　3、甲方向学校食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）

　4、学校食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

　5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

　6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好。

　7、甲方如提出要求乙方对学校食堂的水、电装修及房屋结构改造，甲方应承担费用。

　8、甲方保证乙方独立承包学校食堂，不再设第二家承包商。

　二、乙方的权力与义务：

　1、乙方对其承包的学校食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内学校食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。甲方负责办理《餐饮服务许可证》，乙方负责从业人员个人健康证的办理。

　3、学校食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。学校食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。

　4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂购应有厂家证照及每批产品质检报告的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。

　5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故。

　6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包。

　7、乙方承包者参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　8、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

　三、违约责任及解决办法：

　1、乙方若中途停止营业，所交纳的风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

　2、乙方因违反《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　4、乙方应每年办理从业人员健康证，因从业人员无有效健康证件而被处罚，罚款由乙方承担。

　5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　6、在合同期内，若甲方需要收回学校食堂，则应赔偿乙方在学校食堂投入的经济损失。

　7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

　四、承包期限：

　从____年____月____日起至____年____月____日止。

　五、承包金额：

　1、承包金额每年为人民币：____元整。

　2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（以校历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）。本次交纳承包金时间为____年____月____日之前。

　3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃学校食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回学校食堂另行发包。

　六、其他事宜

　若因发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

　_________年____月____日_________年____月____日

篇二2021年餐厅承包合同范本

甲方：

　乙方：

　为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　一、承包内容及经营范围

　承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。

　二、承包期限

　本合同______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为_____年。

　合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

　三、餐费标准

　甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计：_____元。

　四、场地使用及相关费用

　甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用，租金按年计算每年________元。

　五、双方权利与义务

　1、乙方负责供应甲方员工（早、中、晚三餐），须准时开餐。

　供应时间为：

　早餐：__________

　午餐：__________

　晚餐：__________

　2、乙方应努力提高饭菜质量，菜的式样要经常轮换，避免一周之内多次重复。

　3、甲方如有接待任务，提前告知乙方准备，乙方必须做到饭菜及时，服务热情周到。

　六、结算方式

　乙方每月_____日之前，将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。

　七、违约责任

　1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

　2、除不可抗力外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　八、争议的解决

　履行本合同过程中如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成时，可诉至_____人民法院解决。

　九、合同生效

　本合同一式两份，自双方签字盖章时生效，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

　甲方：

　法定代表人：

　签订日期：____年____月____日

　乙方：

　委托代理人：

　签订日期：____年____月____日

篇三2021年餐厅承包合同范本

甲方：号码：

　乙方：号码：

　经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　第一条合同标的物

　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于____，面积共____平方米。

　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（详见清单）。

　第二条承包期限，免租期

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食堂承包商的食堂承包合同

　在不断进步的社会中，人们运用到合同的场合不断增多，合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。那么一般合同是怎么起草的呢？以下是我精心整理的工地食堂承包的简单版合同范本，仅供参考，大家一起来看看吧。

工地食堂承包的简单版合同1

　甲方：_____________________

　乙方：_____________________

　经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　一、食堂地点

　_____________________

　二、合同期限

　合同期限为_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

　三、甲方用餐人数

　员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)

　四、餐费标准

　员工每人每天标准为_______元，即早餐_______元，中、晚餐各_______元，管理人员每人每天标准_______为元，即早餐_______元，中、晚餐各_______元，宵夜视贵公司情况而定。

　五、供餐标准

　早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。

　六、供餐时间

　早;中;晚;宵夜。

　七、承包方式

　____________________________

　八、付款方式

　____________________________

　九、双方权利与义务

　1.甲方的权利与义务

　(1)甲方提供职工食堂经营场所。

　(2)甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方

　(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

　(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　(5)甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　(6)甲方负责食堂的安全，保护以及清洁工作。

　(7)甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

　(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

　2.乙方的权利与义务

　(1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

　(2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

　(3)乙方应严格安照〔_____市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，。

　(4)乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务

　(5)乙方在购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

　(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，

　(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务，。

　(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。

　十、违约责任

　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

　十一、合同终止

　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　十二、争议的解决

　一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交_______市人民法院解决。

　十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。

　甲方：_____________________乙方：_____________________

　地址：_____________________地址：_____________________

　甲方代表：________________乙方代表：_________________

　签约日期：________________签约日期：_________________

工地食堂承包的简单版合同2

　发包方：（以下简称甲方）

　承包方：（以下简称乙方）

　张家界国际旅游大厦工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂及小卖部（活动室）承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

　一、基本概况

　1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为20xx年03月09日，竣工日期为20xx年1月25日，合同工期为300天。

　2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为200平方米，甲方无偿提供。

　3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

　4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水（使用规范和足购大的容器，并标醒目标示），不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖部（活动室）由项目部赵光盛分管；

　5、分别张贴食堂，小卖部（活动室）的管理制度，严格遵守，违反按章处罚；

　二、承包期限

　本合同暂定承包期限为20xx年03月09日起，至20xx年01月25日止，具体以甲方实际施工工期确定。

　三、承包费用

　食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用，要求承包人按照价格开出实际的伙食，工地小卖部（活动室）以适当收取费用的形式由食堂便带经营，承包费用为整个工期为18000元包干，乙方在本合同签订时交20000元，其中18000元为承包费用，2000元为保证金，项目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还；（但必须为工地服务完毕）

　四、水电费用承担

　甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用；（但只限于承包范围正常使用）

　五、食堂管理

　1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

　2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

　3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

　4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

　5、如果因为就餐人员普遍反应差，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

　6、餐厅可以进行正常的活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上12点，否则罚款食堂每次50元；

　7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理；

　8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作（生活区房间以外和室内餐厅）；同时负责监督各个房间卫生工作；

　9：合同签到次日食堂承包方进场，在工地无柴火的'期间甲方补偿乙方柴火费用1000元，在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材（木头、方子一米以上、模板目测有价值的），发现一次罚款100元，从保证金内扣除；

　六、就餐标准、费用结算

　1、甲方项目部人员就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准制定，每次就餐后由个人签字确认，费用每月结算一次。

　2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准执行。

　3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

　七、合同解除

　1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

　2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同；

　3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

　八、纠纷解决

　因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

　九、其他约定

　本合同一式二份，双方各执一份，签字字后生效。

　发包人：

　联系电话：

　承包人：

　联系电话：

　日期：

工地食堂承包的简单版合同3

　甲方：_______________________

　乙方：_______________________

　经甲乙双方共同协商一致，甲方现将______食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

　一、经营方式

　甲方将位于__________________号____________地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。

　经营日期：从______到______结束。

　二、甲方职责

　1、提供厨房场地及水电安装到位;

　2、提供准确的用餐时间;

　3、负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

　4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

　5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改;

　6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

　7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，职工强烈不满时，甲方可单方面终止本协议，押金一律不退。

　甲方(公章)：_____________________乙方(公章)：___________________

　法定代表人(签字)：______________法定代表人(签字)：_____________

　___________年________月________日_________年________月_________日

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、合同双方：

发包方：__________________（以下简称甲方）

承包方：__________________（以下简称乙方）

二、承包期限：

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容：

1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表[签名]：__________________乙方代表[签名]：__________________

单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________

电话：__________________ 电话：__________________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日